Har någon testat att äta amaranth-frön? Jag köpte såna i affären av nyfikenhet, och hade lite problem med tillagningen. Man skulle skölja dem innan kokning stod det, men de var så pyttiga så jag hade ingen tillräckligt fin sil. Jag gjorde biffar på dem eftr att ha kokat dem enligt anvisningarna, men de verkade inte ha blivit något mjuka, de var liksom som hårda små otuggbara korn fortfarande.
Hur gör man?