Dela detta:
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Hemslakt  (läst 1303 gånger)

L T

  • Inlägg: 1
    • Småland
Hemslakt
« skrivet: 06 jan-16 kl 13:09 »
Har slaktat ett tacklamm som hade lila prickar på livmodern och en tacka på ca två och ett halvt år vars talg var helt gul. Någon som varit med om det eller vet vad det beror på? Vågar vi äta dem?

javill

  • Moderator
  • Inlägg: 8769
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Hemslakt
« Svar #1 skrivet: 12 jan-16 kl 15:10 »
Om djuren var friska i övrigt borde det inte vara några problem. Ge talgen till småfåglarna  och kassera delar som du är osäker på.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

Weasel

  • Inlägg: 1865
    • Skåne
SV: Hemslakt
« Svar #2 skrivet: 12 jan-16 kl 19:00 »
Blir väl allitd gult på så gamla djur eller?
Bor på en liten gård med man, tre ungar, ungersk kuvasz, katter, gotlandskaniner och islandshästar.

kurt

  • Inlägg: 3374
SV: Hemslakt
« Svar #3 skrivet: 12 jan-16 kl 20:38 »
Gult fett på ko:

https://www.dr.dk/tv/se/bonderoeven-16-saeson-forar-2016/bonderoeven-1-10-5

" Om fettet är gulaktigt är det ett tecken på god kvalitet. Ett gult fett tyder på att djuret gått ute på bete. "

http://www.eldrimner.com/core/files/morning_av_kott_med_jurgen_korber.pdf

bengtiskogen

  • Inlägg: 1
    • Dalarna
SV: Hemslakt
« Svar #4 skrivet: 16 feb-16 kl 22:17 »
Tjena! Jag slaktar en hel del, det som du beskriver med gult talg, har jag bara sett hos gute får, men det är absolut inget farligt, tror att det är något genetiskt. Smaklig spis


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

159 gäster, 2 användare
Bibbi, PellePutt

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser