Författare Ämne:  Hemslakt  (läst 965 gånger)

L T

  • Inlägg: 1
    • Småland
Hemslakt
« skrivet: 06 jan-16 kl 13:09 »
Har slaktat ett tacklamm som hade lila prickar på livmodern och en tacka på ca två och ett halvt år vars talg var helt gul. Någon som varit med om det eller vet vad det beror på? Vågar vi äta dem?

javill

  • Moderator
  • Inlägg: 8585
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Hemslakt
« Svar #1 skrivet: 12 jan-16 kl 15:10 »
Om djuren var friska i övrigt borde det inte vara några problem. Ge talgen till småfåglarna  och kassera delar som du är osäker på.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

Weasel

  • Inlägg: 1864
    • Skåne
SV: Hemslakt
« Svar #2 skrivet: 12 jan-16 kl 19:00 »
Blir väl allitd gult på så gamla djur eller?
Bor på en liten gård med man, tre ungar, ungersk kuvasz, katter, gotlandskaniner och islandshästar.

kurt

  • Inlägg: 2947
SV: Hemslakt
« Svar #3 skrivet: 12 jan-16 kl 20:38 »
Gult fett på ko:

https://www.dr.dk/tv/se/bonderoeven-16-saeson-forar-2016/bonderoeven-1-10-5

" Om fettet är gulaktigt är det ett tecken på god kvalitet. Ett gult fett tyder på att djuret gått ute på bete. "

http://www.eldrimner.com/core/files/morning_av_kott_med_jurgen_korber.pdf

bengtiskogen

  • Inlägg: 1
    • Dalarna
SV: Hemslakt
« Svar #4 skrivet: 16 feb-16 kl 22:17 »
Tjena! Jag slaktar en hel del, det som du beskriver med gult talg, har jag bara sett hos gute får, men det är absolut inget farligt, tror att det är något genetiskt. Smaklig spis


 


* Inloggade just nu

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser