Nu kommer säkert en moderator och förpassa detta inlägg till någon matlagningstråd!
Men det är foder alternativ och uppfödning som är frågan!!
Konsekvensen är bara bilderna som talar för sig själva.
Jag tog "minsta" gåsen på 5,5 kg och tänkte ha den här helgen. Började tröttna på Hjort och rådjur ...
Kan man få till magrare gäss? Mina verkar lönnfeta precis som ankorna. Höns och kalkon har blivit bra.
Det blev ca 1.5 liter fet sky efter ca 2.5h i 175 grader. Då är allt med dvs hals, muskelmage, lever och hjärta.