Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Gammal cider  (läst 7294 gånger)

DennisCA

  • Inlägg: 2638
    • Finland
Gammal cider
« skrivet: 03 jul-17 kl 10:52 »
Hur länge står sig cider? Jag har ganska mycket cider på flaskor som stått sedan 2011. Jag tyckte inte om den så mkt så den gick aldrig åt... Den var torr och stark, jag föredrar sött och svagt. Jag ska ta några bilder på flaskorna, stått i mörker i förrådet i många år nu.

DennisCA

  • Inlägg: 2638
    • Finland
SV: Gammal cider
« Svar #1 skrivet: 03 jul-17 kl 11:07 »
Ser väl bra ut ännu, jag var väldigt noggrann då jag rengjorde flaskorna och hade dom i ugnen på 200+ grader en halvtimme eller hur länge det nu var.




kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Gammal cider
« Svar #2 skrivet: 03 jul-17 kl 14:21 »
Vi kan ju i alla fall vara helt säkra på att den INTE blivit sötare sedan 2011!

LimJans

  • Inlägg: 8883
    • Dalarna
SV: Gammal cider
« Svar #3 skrivet: 03 jul-17 kl 14:45 »
Den kanske går att använda i matlagning eller så, om den inte smakar gott att dricka rätt upp och ner?

DennisCA

  • Inlägg: 2638
    • Finland
SV: Gammal cider
« Svar #4 skrivet: 03 jul-17 kl 15:58 »
Smakar som det gjort, torrt starkt äppelvin. Om det hade varit lagligt hade jag fryst det.

Berberis

  • Inlägg: 1579
    • Närke
SV: Gammal cider
« Svar #5 skrivet: 03 jul-17 kl 16:14 »
Kan du inte späda ut cidern med något sött? Kanske någon kolsyrad dryck?
Eller med is "on the rocks" med lite socker i botten?

sunflower

  • Inlägg: 57
    • Uppland
SV: Gammal cider
« Svar #6 skrivet: 03 jul-17 kl 16:54 »
eller kanske späda ut, i med lite socker, jäst och starta om men avbryta jäsningen när sötman som du vill ha är kvar. då blir den söt och stark i alla fall...
a ship in a harbour is safe, but that's not what  a ship is built for

Alexn72

  • Inlägg: 1466
    • Skåne
SV: Gammal cider
« Svar #7 skrivet: 03 jul-17 kl 21:26 »
ett trick är att spä den med äpplekoncentrat..

Trynetillknorr

  • Inlägg: 4
    • Skåne
SV: Gammal cider
« Svar #8 skrivet: 03 jul-17 kl 22:11 »
Torrt å starkt låter ju perfekt! Har du vägarna förbi Blekinge köper jag gärna!


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

582 gäster, 8 användare (1 dolda)
xaelanar, LimJans, malbo, Jon.b, Stengrim, Valpen001, Tur-Johan

* Forum

* Om tidningen Åter



- Som vanligt ett mångfacetterat och informativt nummer om mycket som hör självhushållningen till.
/Håkan

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser