Vissa saker tänker du rätt kring
.
Men...vadå
extremfall? Antingen är du momsredovisningsskyldig eller är du det inte. Så redovisar du momsen på din försäljning måste du också redovisa momsen på dina inköp i näringsverksamheten, du kan inte göra bara det ena.
Har ni skog är er fastighet troligen redan taxerad som lantbruksfastighet, och då är du per automatik näringsidkare redan, då blir det nog svårt att deklarera resultatet av det du gör på gården till Skatteverket som om det var en hobbyverksamhet. Hobby är nämligen enklare att redovisa än näringsverksamhet, men jag tror inte att Skv godkänner hobby i ditt fall.
Själv är jag näringsidkare och momsregistrerad, har enskild firma för gården. Det jag äter upp själv bokför jag som Eget uttag i bokföringen, vilket alltså betyder att jag som privatperson köper maten av min enskilda firma. För att göra det enkelt räknar jag fram en ungefärlig mängd som går åt årsvis och för in i boka´. Det är betydligt lättare att göra så än att ha vissa djur (eller åkrar) "utanför" firman och alltså använda dem helt och hållet till privat konsumtion, det hade blivit
riktigt jobbigt att hålla reda på.
Kan rekommendera Skatteverkets informationsträffar för nyblivna företagare, dit kan du gå och få veta allt du behöver om registrering, företagsformer, moms osv. Du kan även ställa frågor till skatteinformatörerna, de brukar vara mycket hjälpsamma!
www.skatteverket.se