Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Saker att göra med vitkål?  (läst 2279 gånger)

Troll.a

  • Gäst
Saker att göra med vitkål?
« skrivet: 31 okt-16 kl 13:16 »
Jag älskar vitkål men nu börjar det bli idétorka... Vad tycker ni om att göra med vitkål?  :)

LimJans

  • Inlägg: 8905
    • Dalarna
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #1 skrivet: 31 okt-16 kl 16:36 »
Pizzasallad, surkål, stuvad vitkål, kålpudding, kåldolmar, strimlad i tomatsoppa, cole slaw....

Mahok

  • Inlägg: 28
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #2 skrivet: 31 okt-16 kl 17:12 »
Vitkål, motsvarar potatis för en diabetiker :)
Koka och mixa till mos med varierande smaksättning...lite jordärtsskocka och en rejäl mängd smör i. Blir jättegott! (Eller blomkål, broccoli eller ja allt möjligt i, eller bara med vitkål och kryddor å smör)
Steka finstrimlad och tillsätta lite grönsaksbuljong på slutet blir bra med.
Köra strimlat i ugnen med en generös portion ost, blir jättebra
Finns massor med varianter, experimentera så hittar du några favoriter
Gräddstuvad stekt vitkål, jättegott!

/ Martin

Troll.a

  • Gäst
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #3 skrivet: 31 okt-16 kl 17:18 »
Citat från: LimJans skrivet 31 okt-16 kl 16:36
Pizzasallad, surkål, stuvad vitkål, kålpudding, kåldolmar, strimlad i tomatsoppa, cole slaw....

Favoriter allihop. Surkål har jag iofs aldrig gjort egen. Kanske skulle prova. :-)

Troll.a

  • Gäst
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #4 skrivet: 31 okt-16 kl 17:19 »
Citat från: Mahok skrivet 31 okt-16 kl 17:12
Vitkål, motsvarar potatis för en diabetiker :)
Koka och mixa till mos med varierande smaksättning...lite jordärtsskocka och en rejäl mängd smör i. Blir jättegott! (Eller blomkål, broccoli eller ja allt möjligt i, eller bara med vitkål och kryddor å smör)
Steka finstrimlad och tillsätta lite grönsaksbuljong på slutet blir bra med.
Köra strimlat i ugnen med en generös portion ost, blir jättebra
Finns massor med varianter, experimentera så hittar du några favoriter
Gräddstuvad stekt vitkål, jättegott!

/ Martin

Det där med potatis och diabetiker förstår jag inte...  ??? ;D

I ugnen så, det har jag inte provat. Tack!  :)

kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #5 skrivet: 31 okt-16 kl 17:38 »
Citat från: Troll.a skrivet 31 okt-16 kl 17:19
Det där med potatis och diabetiker förstår jag inte...  ??? ;D

I ugnen så, det har jag inte provat. Tack!  :)

Mindre kolhydrater i vitkål än i potatis

https://fineli.fi/fineli/sv/elintarvikkeet/320
https://fineli.fi/fineli/sv/elintarvikkeet/2033

Troll.a

  • Gäst
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #6 skrivet: 31 okt-16 kl 17:47 »

christelle

  • Inlägg: 7772
    • Blekinge
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #7 skrivet: 01 nov-16 kl 08:45 »
Coleslaw är min favorit, börjar med att finstrimla kål, hälla på salt och packa den med tyngd ett par timmar, sen krama ur vätskan, blandar sen i egen inlagd finskuren ingefärspumpa och spad från den i kålen + rödlök + tidigare ihopblandad senap som en gillar + crème fraiche + majonnäs och citronpeppar. Passar till alla möjliga rätter.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

LimJans

  • Inlägg: 8905
    • Dalarna
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #8 skrivet: 01 nov-16 kl 08:47 »
Citat från: christelle skrivet 01 nov-16 kl 08:45
Coleslaw är min favorit, börjar med att finstrimla kål, hälla på salt och packa den med tyngd ett par timmar, sen krama ur vätskan, blandar sen i egen inlagd finskuren ingefärspumpa och spad från den i kålen + rödlök + tidigare ihopblandad senap som en gillar + crème fraiche + majonnäs och citronpeppar. Passar till alla möjliga rätter.



...ingen morot?

christelle

  • Inlägg: 7772
    • Blekinge
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #9 skrivet: 01 nov-16 kl 09:05 »
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

403 gäster, 1 användare
Gröfre Slissing

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser