Hur odlar jag senap ??

[skäggetorpet]

Jag gör mycket senap själv - men tycker senapsfrön är jävligt dyrt att köpa i affären....
Kan man odla senapsplantor själv? och hur gör man i så fall??

[RoHe]

Hohoar för att slippa söka. Lat som man är

[Anders S]

Här är senapstråden:
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=67507.0

[Anders S]

Här är senapstråden:
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=67507.0

Bara så ni inte missar det: i det jag kallade "senapstråden" finns också länkar till två andra matnyttiga senapstrådar:
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=81699.0

http://www.alternativ.nu/index.php?topic=101604.0

[skäggetorpet]

Hohoar för att slippa söka. Lat som man är

Är likadan 

[Anders S]

Hohoar för att slippa söka. Lat som man är

Är likadan 

Nä hörrni latmaskar. Jag ser fram emot era rapporter om era nya senapserfarenheter. Men inget larvsnack tack, utan riktiga rapporter om riktigt arbete. 

[javill]

Det enda jag hört om senapsodling är att man ska skörda i tid annars har man senap överallt nästa år.

[skäggetorpet]

Nä hörrni latmaskar. Jag ser fram emot era rapporter om era nya senapserfarenheter. Men inget larvsnack tack, utan riktiga rapporter om riktigt arbete. 
[/quote]

Jag har läst länkade trådar men blir fortfarande inte klok på hur man gör???
sår man de frön man kan köpa i kryddhyllan?? HJÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄLP

[Anders S]

Jag har läst länkade trådar men blir fortfarande inte klok på hur man gör???
sår man de frön man kan köpa i kryddhyllan?? HJÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄLP

Jag vet inte då jag inte odlat själv. Har bara odlat frö av kålväxter, vilket är likartat.

Förslag om ingen vet: Kolla svenska fröfirmor och kanske även i länder med liknande klimat. Eller PM:a Erik Röde eller Karsan som tydligen hade odlat.

[javill]

Jag har läst länkade trådar men blir fortfarande inte klok på hur man gör???
sår man de frön man kan köpa i kryddhyllan?? HJÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄLP

Impecta har frön,

http://www.impecta.se/sv/artiklar/svartsenap.html

http://www.impecta.se/sv/artiklar/vitsenap.html

[Anders S]

Bra! Men det står inget sortnamn och inget om klimatanpassning eller odlingsegenskaper.

Jag kollade upp lite nu. Det som i handeln kallas gult senapsfrö kommer från vitsenap. Det finns en hel del att läsa i svenska Wikipedia och Den virtuella floran:

http://sv.wikipedia.org/wiki/Senap#cite_note-SLV-1

http://linnaeus.nrm.se/flora/di/brassica/sinap/welcome.html

Följ länkarna till de olika arterna.

[kurt]

Om du letar lite mera i butikerna så kommer du finna att senapsfrön inte alls är dyra, inte i större förpackningar i alla fall!

[Anders S]

Om du letar lite mera i butikerna så kommer du finna att senapsfrön inte alls är dyra, inte i större förpackningar i alla fall!

Jo man kan ju undra om man inte lika gärna kan handla frö i livsmedelsbutik. När Impecta inte anger sortnamn eller odlingsegenskaper, så är det väl fråga om ifall man får mer klimatanpassat växtmaterial av dem. Däremot kostar det mer pengar hos Impecta, det är klart.

Trots allt skulle jag nog hellre chansa på Impecta, eller fråga dem. Det är troligen större chans där än i butiken att få passande sort. Dessutom är det en engångskostnad om man tar eget frö sedan.

[Gilbert]

Jag gav ca 25 sek/kg i 25 kg säck för mina ekologiska senapsfröer.

[Anders S]

Jag gav ca 25 sek/kg i 25 kg säck för mina ekologiska senapsfröer.

Var var de odlade?

[Gilbert]

De kom från en Gård i Skåne, det står på förpackningarna.

www.petersborg.se

[Anders S]

De kom från en Gård i Skåne, det står på förpackningarna.

www.petersborg.se

Ja just det, det var därifrån Sten-Åke Lindell köpte sitt frö också. (Se annan senapstråd - länkar ovan.)

Då skulle jag hellre satsa på att så det fröet än Impectas, eftersom det lär vara anpassat för odling i Sverige (eller Skåne). Sen beror det förstås på vilka mängder man behöver ... De hade tydligen både gul/vit senap och brun senap?

[Gilbert]

Odlarna kallar det gul och brun, men den bruna är svart som frö.

Till priset kommer moms och frakt (50 kg).

[Gilbert]

Jag har samlat lite bilder i albumet.

http://www.alternativ.nu/index.php?action=media;sa=album;in=520

[Anders S]

Jag har samlat lite bilder i albumet.

http://www.alternativ.nu/index.php?action=media;sa=album;in=520

Bra sammanställning. Ser trevligt ut.

[skäggetorpet]

TACK - nu ska här odlas senap 

[Gilbert]

Det har tillkommit ett nytt album med Julsenap, från frö till färdig senap.
http://www.alternativ.nu/index.php?action=media;sa=album;in=552

[Vitis]

Ska definitivt svänga förbi Petersborgs, bekanta till oss, min fru är förskolelärare till gårdens barn och det är bara några kilometer bort.

Kilopåsar för 20:- tycker jag låter som en riktigt bra "deal".

[Gilbert]

Senapsfrö kan man ha till inläggningar mm och har en tendens att ta slut, fast inte i mina säckar!

[Vitis]

......, fast inte i mina säckar!

Nä, 25-kilosäckar är ju en del att tugga i sig!

Fortsätt att dela med dig av dina resultat, jag älskar senap, men är novis på området.

[Gilbert]

Prova att göra Julsenapen, den blev riktigt bra. Har också köp årets senap på Apoteket och skall jämföra.

[Gilbert]

Blindtest nu gjord på 5 vuxna personer med Apotekets Julsenap och Mitt hemlagade efter ett gammalt Apotek recept.

Man noterade:

Mera kryddnejlika, mera malet, mera honung, mera klibb på skeden med den köpta Apotekets senap.

Samtliga tyckte Min smakade mera, mera eftersmak och det grova kändes bara bra. (samma upplevelse jag själv har haft).

0 - 5  (Apoteket alltså utklassat).

[fendt0000]

är det någon här som har odlat senap i något större skala? hur funkar det att så med såmaskin och hur tröskas det på bästa sätt etc?

[tropfrog]

Kan notera att de skånska senapsfröerna gått upp med 1000% på 3år. Och så sägs det att vi inte har inflation i Sverige.

Mvh
Magnus

[Thomas_]

är det någon här som har odlat senap i något större skala? hur funkar det att så med såmaskin och hur tröskas det på bästa sätt etc?

Kontakta http://www.petersborg.se/ De lär vara den största odlaren av senap i vårt land.

[Nattlorden]

Kan notera att de skånska senapsfröerna gått upp med 1000% på 3år. Och så sägs det att vi inte har inflation i Sverige.

Oj så mycket man "tjänade" på att ta egna frön då. 

[Vitis]

Kan notera att de skånska senapsfröerna gått upp med 1000% på 3år. Och så sägs det att vi inte har inflation i Sverige.

Mvh
Magnus

Kan också vara så att jag läste/skrev fel... det kan ha varit 100g för 20:-.