Det kan finnas många orsaker till att man får problem med vattnet.
Bäst för dig, tycker jag, vore att kontakta Socialstyrelsen och köpa boken "Dricksvatten från enskilda brunnar och mindre vattenanläggningar" ISBN 91-85482-73-0 Den kan beställas från socialstyrelsen@strd.se
Den kan också laddas ned från deras hemsida
www.socialstyrelsen.se Boken tar upp de flesta problemen och föreslår lösningar.
Annars kontaktar du ett företag som säljer vattenfilter (eller kommunen) och låter dem göra en vattenanalys (kostar ca. 1900 kronor om allt skall kollas) billigast, enligt Land, (och bäst ?) är
http://www.billiga-vattenfilter.com/ Där finns även en filterguide.
Angående ålar i vattnet, så var denna metod vanlig i Skåne förr i tiden. Man släppte ned dem på våren (alltid två stycken) och tog upp dem till hösten, sedan hamnade de på middagsbordet. På den tiden var det vanligtvis stensatta brunnar (inga cementringar).
I folktron var att det var ålarna som fixade problemet. Numera vet man att det var rörelsen som var det viktiga. Vatten som står stilla främjar bakterietillväxt (lukta bara på vattnet i ett sumphål i skogen.... de blir bara fler och fler efter monstern som avverkar skogen).
För flera hundra år sedan hade vi malaria i Sverige, detta bekämpades senare (när man insåg orsaken) av att man dikade ur skogarna så vattnet kom i rörelse. Nu är ju detta mer eller mindre glömd kunskap och ånyo fylls våra skogar av "sumphål" Off topic.