Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Odla Svinmålla!  (läst 7837 gånger)

lisa wengel

  • Inlägg: 2
Odla Svinmålla!
« skrivet: 09 sep-16 kl 15:14 »
Hejsan!
Jag sitter och funderar på att odla Svinmålla (Chenopodium Album) i lite större skala.
Är det någon här som har erfarenhet av detta eller vet om det pågår odlingsförsök?
Är tacksam för all möjlig info vetenskapliga artiklar, böcker, personer, universitet etc.

Tack! :)

MissT

  • Inlägg: 596
    • Västergötland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #1 skrivet: 09 sep-16 kl 18:00 »
Den enda jag vet som odlar svinmålla är en utländsk kolonigranne. Han odlar den som marktäckare under andra grönsaker. Tror den är mycket lättodlad och problemfri.

Gilbert

  • Gäst
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #2 skrivet: 09 sep-16 kl 18:36 »
Svinmålla innehåller på tok för mycket oxalsyra för att vara hälsosam i större mängder.

Karlsdotter

  • Inlägg: 1466
    • Ångermanland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #3 skrivet: 09 sep-16 kl 18:39 »
Titta på odling av Gode Henrik så får du tips.
http://www.aganos.se/huvudartikel/lungrot-chenopodium-bonus-henricus/

lisa wengel

  • Inlägg: 2
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #4 skrivet: 12 sep-16 kl 17:06 »
Är det bladen eller fröerna som innehåller oxalsyra?

Svinmålla innehåller på tok för mycket oxalsyra för att vara hälsosam i större mängder.


Tack för alla svar!! :)

Gilbert

  • Gäst
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #5 skrivet: 12 sep-16 kl 17:07 »
Hela svinmållan innehåller oxalsyra.

Skogsvilde

  • Inlägg: 16889
  • Om det inte dödar dig muterar och försöker på nytt
    • -
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #6 skrivet: 12 sep-16 kl 23:41 »
Svinmålla innehåller på tok för mycket oxalsyra för att vara hälsosam i större mängder.

Källa på det?
E-nr är inte det minsta lilla farliga.
Det kan vara produkten som döljer sig bakom som ställer till det.
Men inte nödvändigtvis.

Karlsdotter

  • Inlägg: 1466
    • Ångermanland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #7 skrivet: 13 sep-16 kl 09:01 »
Rödbetsblast, spenat, carambole mm innehåller oxalsyra det med.

Nordic Vargtand

  • Inlägg: 3645
    • Hälsingland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #8 skrivet: 13 sep-16 kl 09:21 »
Man kan nog äta mindre mängder i sallader och soppor, mm tror jag.
Den är ändå inte särskilt god att äta stora mängder ensam, godast är den att krydda med eller blanda tycker jag personligen.

Den borde inte vara svår att odla, den vill ha mager men näringsrik jord och är ganska känslig för konkurrens av gräs och annat.
.

Слава Україні! Героям слава!

Förenklar man någonting för mycket så blir det till slut helt obegripligt.

sonja på slätten

  • Inlägg: 2924
    • Halland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #9 skrivet: 13 sep-16 kl 13:10 »
Man stuvar dem med mjölk eller grädde,  eller dricker ett glas mjölk  till maten, så är oxalsyran inget problem. Fast jag har läst att det inte är så mycket i målla som t.ex. i spenat.
Uppfödare av DVÄRG-KOCHIN och DVÄRG-WYANDOTTE  sedan mer än 20 år.  Ägare till en underbar långhårscollie.

MissT

  • Inlägg: 596
    • Västergötland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #10 skrivet: 13 sep-16 kl 13:43 »
Rödbetsblast, spenat, carambole mm innehåller oxalsyra det med.

Te innehåller oxalsyra, kakao innehåller oxalsyra, krusbär innehåller oxalsyra.....

Skogsvilde

  • Inlägg: 16889
  • Om det inte dödar dig muterar och försöker på nytt
    • -
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #11 skrivet: 13 sep-16 kl 15:06 »
Hur mycket oxalsyra behöver man få i sig för att det skall vara skadligt för kroppen?

Hittade ingen som helst information om det.
Men kan nämna att man måste äta 5kg rabarber för att det skall vara skadligt för kroppen.
Så ungefär i samma mängd skulle jag tro gäller för svinmollan.
Dock kan man neutralisera syran till viss del genom att dricka mjölk.

Dock bör man som man vara en aning vaksam när det gäller förtäring av livsmedel med oxalsyra i.
Då den i samverkan med testosteron kan öka risken för njursten.


« Senast ändrad: 13 sep-16 kl 15:22 av Skogsvilde »
E-nr är inte det minsta lilla farliga.
Det kan vara produkten som döljer sig bakom som ställer till det.
Men inte nödvändigtvis.

Karlsdotter

  • Inlägg: 1466
    • Ångermanland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #12 skrivet: 13 sep-16 kl 16:48 »
Kroppen behöver oxalsyra och tillverkar den själv.
Man kan även minska halten av oxalsyra i tex målla om man förväller den och häller av vattnet, då försvinner upp till två tredjedelar av syran. Eller blandar med mjölk så att kristallerna hinner bindas innan det äts, då kommer dessa att lämna kroppen utan att tas upp eller blandas med urinen.

Man tror inom vissa kretsar att oxalsyran är viktig för imunförsvaret och de med cancer har mycket låga halter oxalsyra i blodet.

Skogsvilde

  • Inlägg: 16889
  • Om det inte dödar dig muterar och försöker på nytt
    • -
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #13 skrivet: 13 sep-16 kl 17:14 »
Kroppen behöver oxalsyra och tillverkar den själv.
Man kan även minska halten av oxalsyra i tex målla om man förväller den och häller av vattnet, då försvinner upp till två tredjedelar av syran. Eller blandar med mjölk så att kristallerna hinner bindas innan det äts, då kommer dessa att lämna kroppen utan att tas upp eller blandas med urinen.

Man tror inom vissa kretsar att oxalsyran är viktig för imunförsvaret och de med cancer har mycket låga halter oxalsyra i blodet.

Sedär...   Det var tom viktigt för kroppen...     :o
Helt ooootroligt att gift kan vara bra för oss..     ;D

Helt klart är det i allafall att man inte skall lita på utkastade påståenden utan ifrågasätta.
E-nr är inte det minsta lilla farliga.
Det kan vara produkten som döljer sig bakom som ställer till det.
Men inte nödvändigtvis.

bladhis

  • Inlägg: 365
    • Västergötland
    • www.prastakvarna.se
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #14 skrivet: 15 sep-16 kl 16:07 »
Vad ska du ha den till? Skörda grön eller fröna?


/Daniel

Maria C S

  • Inlägg: 3370
    • Småland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #15 skrivet: 15 sep-16 kl 18:58 »
En favorit växt som jag använt i många år nu, men tyvärr inte funnit någon riktigt bra info om.

Lite kul läsning om än på dålig svenska.

http://jackabacon.com/article/den-helande-kraften-i-svinmlla

4,2 procent protein .... finns mer att läsa nu mot tidigare.. skoj.

Näringsvärde
Svinmålla
Per
100 g
Kalorier (kcal) 43
Lipider 0,8 g   
Mättat fett 0,1 g   
Fleromättat fett 0,4 g   
Enkelomättat fett 0,2 g   
Kolesterol 0 mg   
Natrium 43 mg   
Kalium 452 mg   
Kolhydrater 7 g   
Kostfiber 4 g   
Protein 4,2 g   
Retinol   11 600 IU   Askorbinsyra   80 mg
Kalcium   309 mg   Järn   1,2 mg
D-vitamin   0 IU   Pyridoxin   0,3 mg
Kobalamin   0 µg   Magnesium   34 mg
« Senast ändrad: 15 sep-16 kl 19:13 av Maria C S »
Varför ska man betala för att bo på en planet som man är född på ?

Maria C S

  • Inlägg: 3370
    • Småland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #16 skrivet: 15 sep-16 kl 19:20 »
Varför ska man betala för att bo på en planet som man är född på ?

sonja på slätten

  • Inlägg: 2924
    • Halland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #17 skrivet: 15 sep-16 kl 20:51 »
Mållorna är en av årets tidigaste skördar här. Och jag gör absolut INGENTING,  mer än skördar. Och sedan tar bort det som blivit förvuxet.
Uppfödare av DVÄRG-KOCHIN och DVÄRG-WYANDOTTE  sedan mer än 20 år.  Ägare till en underbar långhårscollie.

Maria C S

  • Inlägg: 3370
    • Småland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #18 skrivet: 15 sep-16 kl 22:07 »
Mållorna är en av årets tidigaste skördar här. Och jag gör absolut INGENTING,  mer än skördar. Och sedan tar bort det som blivit förvuxet.
Samma här  :) nu har jag endel områden som jag inte hunnit med jag ska nog skörda frön för första gången kan bli ett bra alternativ för mej som numera är intolerant mot det mesta.
Hönsen äter gärna frön som hamnat i komposten, bra djurfoder.
En växt som är mycket användbar och bättre än annat som odlas. Mållorna har helt ersatt sallat här, alltid goda och dom kommer av sig själv där man vänt jorden eller fräst.

Kan berätta att när jag var i 20 års åldern hälsade jag på min syster.
Hon drog mej till fönstret och frågade vad invandrar kvinnorna plockade på den nysådda gräsmattan vid parkeringen.
Målla ser det ut som sa jag. Vad gör man med dom frågade hon och jag svarade ingen aning.

Varför ska man betala för att bo på en planet som man är född på ?

Karlsdotter

  • Inlägg: 1466
    • Ångermanland
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #19 skrivet: 16 sep-16 kl 08:02 »
Det är en mycket vanlig växt i bla. afrika och vidare österut. Ända bort till indien.

Här finns det mer om olika mållor dit även kaukasiska rankspenaten hör och den växt jag skrev om i första inlägget gode henrik.
http://www.vaxteko.nu/html/sll/forb_org_biol_odl/odlaren/ODN99-1/ODN99-1A.HTM


https://furageramera.wordpress.com/lastip/
« Senast ändrad: 16 sep-16 kl 08:14 av Karlsdotter »

eco-kalle

  • Inlägg: 89
    • Skåne
SV: Odla Svinmålla!
« Svar #20 skrivet: 19 nov-16 kl 11:39 »
Hej brukar plocka bladen förvälla 1min max i kokande vatten , funkar bra till stuvning liksom brännnässla ,svinmålla vet att någon använt fröet till foder  , brukar ensilera dem i spannmål bitar av fält som den tagit överhand på spannmål, tror att den är mycket näringsrik,


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

619 gäster, 2 användare
xaelanar, von tratt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Helt underbar lektyr. Läser hemma hos en släkting och tycker de är så bra. Gott o blandat!
/Sanna H

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser