Om man absolut vill ha ett durkslag kan man ha det där, så finns det fler användningar eftersom det går att koka i det. Skulle också gå att koka saft lite smidigt med den, efter koket lyfter man upp låter rinna ner i grytan under, pressar lite. Av med silen i med socker, klart. Men det blir grynig saft, alterntivet med samma metod kan bli äppelmos men då ska man ju nöpressa och då kanske det är lite fel form.
Jag behöver ingen sån där, men om jag hade en skulle mitt durkslag bli retur för det är plastigt. Ska jag ångkoka har en liten nätsil från förr.