Ok, snabb beskrivning.
1: Hitta ett lämpligt kärl av plast, glas eller blyfri keramik.
2: Tillsätt foder i lämplig mängd, ca 1/3 av behållarens volym brukar vara bra att börja med, det sväller en del...
3: Häll på vatten så det täcker fodret, tillsätt opastöriserad äppelcidervinäger
4. lägg ett lock löst på så att gaserna kan komma ut, men inget kan ramla/krypa/flyga in.
5: Rör om ofta de 2-3 första dagarna, helst varannan timme om det går, annars så ofta du kan. efter jäsningen är igång ordentligt räcker det med 2 ggr om dagen.
6: När du ger åt hönsen, så gör jag så här - skopa upp lämplig mängd i en stor sil och låt rinna av ordentligt innan servering, tillsätt sedan mer torrt foder så mängden i behållaren alltid är ungefär likadan.
Hoppas du blev klokare av detta.