Bästa vitlökar för lagring är av typerna Silverskin och Creole. Cledor, Christo, Printanor, Gayant, Silverwhite är exempel på Silverskin-vitlökar. Morado, Baltor, Burgundy, Creole Red är av Creole typ.
Dessa sorter har jag ibland lyckats lagra i 2 år i rumsvärme. Nackdelen med dessa vitlökar är att de inte blir särskilt stora och speciellt Silverskin-lökarna har många små och svårskalade klyftor.