Dela detta:
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Småskalig yoghurtproduktion  (läst 305 gånger)

kurt

  • Inlägg: 3374
Småskalig yoghurtproduktion
« skrivet: 12 jul-17 kl 07:03 »
För den som är intresserad av småskalig yoghurtproduktion, så kan lilla Elsekjells mejeri vara en inspiration, de har en enkel men ändå effektiv yoghurtproduktion, där de fermenterar yoghurten direkt i förpackningen, och de har utnyttjat begagnade masker från andra industribranscher till sin produktionslinje

http://www.atl.nu/lantbruk/ingenjoren-sadlade-om-startade-mikromejeri/

 

bladhis

  • Inlägg: 364
    • Västergötland
    • www.prastakvarna.se
SV: Småskalig yoghurtproduktion
« Svar #1 skrivet: 13 jul-17 kl 20:44 »
Kul, lät lite märkligt att just upphettningen till 90-95 grader i 5 minuter skulle göra något på konsistensen på den färdiga produkten, någon som vet om det stämmer?


/Daniel


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

366 gäster, 10 användare (3 dolda)
Adeline, Linda Nilsson, ekont22, litenstuga, fyren, ville79, renee d

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser