Man får tänka på att grisen har samma matsmältning som vi, så det mesta av potatis och rotfrukter är bara bukfylla och ger minimalt med näring. Kokar man dom så ökar näringen en liten smula, eftersom dom då kan ta upp den.
Basen i en gris foder är alltid spannmål, och ett tillskott av protein till det.
För mycket potatis och andra lågproteinkällor ger sladdrigt löst fett och kött. Hade en granne som födde upp grisar på i stort sett bara kokt potatis, och dom blev väldigt trista i köttet.