Forum
Tidningen Åter
Startsida
Bilder
Oläst
Logga in
Registrera
Medlemskarta
Alternativ.nu
»
Mat & tillvaratagande
»
Kött och fisk
»
Frysa in fläsk
-- Åter nr 4/23 ute nu! --
136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter -->
Välkommen! För att skriva i forumet måste du
logga in först
. Har du inget konto går det bra att
registrera ett eller logga in med Facebook här
. Det kostar inget.
« föregående
nästa »
Skriv ut
Sidor: [
1
]
Gå ned
Författare
Ämne: Frysa in fläsk (läst 10573 gånger)
Nettus
Inlägg: 2672
Gör inte som alla andra - tänk själv!
Småland
Frysa in fläsk
«
skrivet:
24 feb-16 kl 17:40 »
Kan man frysa in saltat fläsk, som varit fryst innan saltningen? Det är alltså inte tillräckligt salt för att vara konserverat.
Stadsbo med akut längtan ut på landet med djur och odlingar
Sonnarps naturbruk
Inlägg: 100
Skåne
SV: Frysa in fläsk
«
Svar #1 skrivet:
02 mar-16 kl 09:32 »
Ja, det går bra. men man skall tänka på att fläsk inte har jättelång hållbarhet i frys och framförallt om man har lite för varmt i frysen. Många har typ -18 och gränsen för lagring som djupfryst är minst -25
Själv är bäste dräng
Inlägg: 14477
Östergötland
SV: Frysa in fläsk
«
Svar #2 skrivet:
02 mar-16 kl 11:47 »
Sedan är hållbarheten väldigt beroende av om syret kommer åt fettet eller inte. Vakuumförpacka i bra påsar så ökar du hållbarheten rejält.
MultiMan
Inlägg: 4
Ångermanland
SV: Frysa in fläsk
«
Svar #3 skrivet:
01 apr-16 kl 09:59 »
Jag vakuumpackar fläsket. Håller minst 6 månader utan smakförsämring. Runt 8 månader brukar man kunna märka försämring. -20C.
Vakuummaskinen har förlängt hållbarheten på allt kött med faktor 2 utan smakpåverkan. Fick den som present, bästa någonsin.
Skriv ut
Sidor: [
1
]
Gå upp
« föregående
nästa »
Alternativ.nu
»
Mat & tillvaratagande
»
Kött och fisk
»
Frysa in fläsk
Dela detta:
Inloggade just nu
447 gäster, 3 användare
beekeepern
,
Adels
,
Henrik1983
Forum
Odling
Frukt & bär
Grönsaker
Växthusodling
Inomhusodling
Spannmål och foder
Fröodling
Övrigt om odling
Djur
Höns
Höns: Raser
Höns: Ruvning, kläckning och kycklingar
Höns: Utfodring
Höns: Boende/hägnad
Höns: Sjukdomar och skador
Övrigt om höns
Andra fjäderfän
Ankor och myskankor
Gäss
Kalkoner
Duvor
Vaktlar
Övriga fjäderfän
Biodling
Kaniner
Får
Fårraser & avel
Dräktighet & lamning
Utfodring av får
Fårsjukdomar & skador
Hus, hägn & bete för får
Klippning & ullhantering
Fårslakt & tillvaratagande
Övrigt om får
Getter
Getraser & avel
Brunst, dräktighet & killning
Utfodring av getter
Getsjukdomar, skador & juverproblem
Hus, hägn & bete för getter
Mjölkgetter
Getslakt & tillvaratagande
Övrigt om getter
Getter finnes
Getter sökes
Grisar
Brukshästar
Kor
Arbetshundar
Arbetshundar: Avel
Arbetshundar: Uppfostran, utbildning & träning
Arbetshundar: Skötsel
Arbetshundar: Övrigt
Andra husdjur
Mat & tillvaratagande
Drycker
Bröd
Frukt och bär
Mejeriprodukter
Grönsaker, vegetariskt
Kött och fisk
Övrigt om mat och recept
Bygga & Bo
Bygga och renovera
Timring och stolpverk
Vatten och avlopp
Uppvärmning
Övrigt om bygga & bo
Hantverk
Skinn
Metall
Textil
Trä
Keramik
Övrigt hantverk
Övriga ämnen
Energi
Övrigt om alternativ energi
Fordonsdrift
Eltillverkning
Hemberedskap
Meka
Redskap, verktyg och maskiner
Hushåll
Ekonomi
Jakt och fiske
Skogsbruk
Örter
Allmänt om örter
Användning av örter
Odling och insamling
Annonser
Aktiviteter
Odlingsrelaterat finnes
Odlingsrelaterat sökes
Mark finnes
Mark sökes
Bostad sökes
Bostad finnes
Kollektiv för självhushållare
Djur sökes
Höns sökes
Hönsägg sökes
Övrigt fjäderfä sökes
Övriga ägg sökes
Grisar sökes
Får sökes
Getter sökes
Kaniner sökes
Kor sökes
Hästar sökes
Övriga djur sökes
Djur finnes
Höns finnes
Hönsägg finnes
Övrigt fjäderfä finnes
Övriga ägg finnes
Grisar finnes
Får finnes
Getter finnes
Kaniner finnes
Kor finnes
Hästar finnes
Övriga djur finnes
Övriga annonser - önskas
Övriga annonser - finnes
Jobb och tjänster
Kontakter
Ekobo-projekt
Utbildningar
Allmänt
Boktips
Support
Teknisk support
Handboken
Forumets regler
Om tidningen Åter
- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg
Nya inlägg
Hjälp med Grålle (TEF)
i
Redskap, verktyg och maskiner
[
Idag
kl. 20:06]
Hinner jag så om vallen och skörda i år
i
Spannmål och foder
[
Idag
kl. 19:15]
Gjuta garage platta 100m2
i
Bygga och renovera
[
Idag
kl. 18:01]
Nackdelar med växthus mot husväggen?
i
Bygga och renovera
[
Idag
kl. 16:07]
Spannmål till får
i
Utfodring av får
[
Idag
kl. 15:08]
Hur bra klarar sig en hönsflock som får "picka fritt"
i
Höns: Utfodring
[
Idag
kl. 15:03]
Binas orientering till kupan.
i
Biodling
[
Idag
kl. 12:12]
Varierande luftfuktighet i kläckare?
i
Ankor och myskankor
[
Idag
kl. 12:06]
Golv i hönshuset
i
Höns: Boende/hägnad
[
Igår
kl. 15:11]
Söker sättpotatis Grata
i
Grönsaker
[
Igår
kl. 14:52]
Nytt i ditt landskap
För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in
eller
registrera dig
.
Nya annonser
Småland
Finns du?
i
Kontakter
[
Igår
kl. 15:40]
Östergötland
Dela torp, trädgård och liten gemenskap
i
Kollektiv för självhushållare
[
Igår
kl. 13:53]
Övriga världen
Godhjärtad och levnadsglad kvinna sökes för umgänge och livsupplevelser.
i
Övriga annonser - önskas
[
Igår
kl. 09:59]
Värmland
Kvinna och katt söker bostad nära Stöllet
i
Bostad sökes
[05 maj-24 kl 19:58]
Jaktfasanägg finnes
i
Övriga ägg finnes
[03 maj-24 kl 22:16]
Småland
Kollektiv i Torp i dåligt skick på landet
i
Kollektiv för självhushållare
[02 maj-24 kl 16:46]
Östergötland
Starta kollektiv utanför Linköping
i
Kollektiv för självhushållare
[30 apr-24 kl 18:04]
Uppland
Anglo Nubiska killingar
i
Getter finnes
[28 apr-24 kl 16:24]
Blivande barnfamilj söker gård / hus lantligt att köpa
i
Bostad sökes
[27 apr-24 kl 11:45]
Södermanland
Kan mysigt boende på landet bytas mot hjälp?
i
Bostad finnes
[25 apr-24 kl 19:16]
Användarnamn:
Lösenord: