Vet du sen tidigare om skorstensstocken brukar röra sig relativt resten av huset beroende på grundvattennivå, tjäle mm?
Använd absolut inte silikon. Varken där eller någon annanstans i en byggnad. Ska du absolut ha en mjuk tätningsmassa någonstans, så använd en som är baserad på något annat (t ex uretan, butyl, latex beroende på förhållandena).
Förmodligen är det stora misstaget att du har använt "målartvätt", det brukar vara en mineraloljebaserad produkt (något liknande lacknafta, lysfotogen eller dieselolja, kanske kompletterad med emulgeringsmedel eller något alkaliskt för att bli vattenlöslig). Om du har fått det gamla bruket inpyrt med sådant så är det omöjligt att få ny betong att fästa där sedan. Precis lika svårt som att få en gjutning att fästa på ett gammalt oljigt betonggolv i en verkstad.
Antagligen går det att lyfta bort hela den nya betongplattan i ett stycke nu. Gör det, och bila/slipa sedan bort så mycket av den gamla som du kan befara att målartvätten har trängt ner i, gör därefter om jobbet. Dock vore det nog lämpligt att vänta ett år och under tiden övervaka den gamla plattan noga för att se om den har tendenser att röra på sig beroende på årstiderna.