Nyliga inlägg

Sidor: [1] 2 ... 10
1
Bröd / SV: baka i gammaldags järnspis?
« Senaste inlägg av torbjorn skrivet Igår kl. 20:16 »
Det beror på hur hårt man eldar och i vilket skick den aktuella spisen är. Man anpassar såklart eldningen så att man får lagom värme i ugnen för den matlagning som ska göras.  Och räkna inte med att lyckas på första försöket utan det krävs en del erfarenhet av spisen och den ved man har att elda med. Och en förutsättning är ju att spisen är i bra skick, se tidigare inlägg i tråden. Tittar man i kokböcker och recept från vedspistiden brukar det ju inte anges några exakta temperaturer utan det kan stå t ex svag, medelstark eller stark värme. Men det motsvarar ungefär de temperaturområden som går att ställa in på termostaten till en elektrisk ugn. Svag värme motsvarar kanske ca 100-150 °C , medelstark 175-225 °C , stark över 250 °C.

Vedspisugnar är ju som regel mindre än moderna elspisugnar. Behöver man plåtar till en vedspis finns det ingen anledning att köpa dem nya, plocka istället plåtarna från en kasserad elspis, klipp ner dem till lämpliga mått för aktuell vedspis och falsa kanterna. Om någon originalplåt finns kvar men är för dålig för att användas, kan man använda den som mall eller förebild för nytillverkning.
2
Bröd / SV: baka i gammaldags järnspis?
« Senaste inlägg av Poffen skrivet Igår kl. 17:36 »
Vilka temperaturer handlar det då om i ugnen om man har utloppet där bak så det blir varmt?
Ikea har en billig ugnsform men det står max 230 grader, är det för lite? Vilken sorts plåt ska man då köpa?
3
Uppvärmning / SV: Fråga en energiingenjör
« Senaste inlägg av Ylven skrivet Igår kl. 08:29 »
Gjorde man verkligen kombinationer av gjutjärn och kopparrör för 60 år sedan ?

Det stämmer som @torbjorn gissade senare, att det var senare tillskott i systemet som var i koppar.
4
Övrigt om bygga & bo / SV: Glasfiberull som värmeisolering till ugn
« Senaste inlägg av Själv är bäste dräng skrivet 17 mar-24 kl 19:52 »
Tror inte den där kommer att stinka, men testa för säkerhets skull med en liten bit. Tråkigt om du får elda många gånger innan du vågar ha en pizza i ugnen ;D
5
Övrigt om bygga & bo / SV: Glasfiberull som värmeisolering till ugn
« Senaste inlägg av esten skrivet 17 mar-24 kl 19:09 »
Rockwool=Stenull
6
Övrigt om bygga & bo / SV: Glasfiberull som värmeisolering till ugn
« Senaste inlägg av Anders Flix skrivet 17 mar-24 kl 18:28 »
Och en bild till.
7
Övrigt om bygga & bo / SV: Glasfiberull som värmeisolering till ugn
« Senaste inlägg av Anders Flix skrivet 17 mar-24 kl 18:28 »
Denna har jag
8
Övrigt om bygga & bo / SV: Glasfiberull som värmeisolering till ugn
« Senaste inlägg av von tratt skrivet 17 mar-24 kl 17:43 »
Det finns ull (/fiber, filt, vadd) utan bindemedel som tål hög temperatur på riktigt. Det är måhända för dyrt, men det är ett alternativ. Ett problem förutom risker för trivsel och hälsa när bakeliten bryts ner är att materialet kan tappa form och funktion. Jag har inte byggt någon ugn själv.
9
Övrigt om bygga & bo / SV: Glasfiberull som värmeisolering till ugn
« Senaste inlägg av torbjorn skrivet 17 mar-24 kl 17:35 »
De flesta ugnar i elspisar är isolerade från fabrik med glasull. Om du använder glasull som är avsedd för det ändamålet så fungerar det säkert bra, men glasull som är avsedd som byggisolering och indränkt med diverse vegetabiliska oljor och annat för att inte klia och damma så mycket, kommer att lukta illa vid höga temperaturer.
Så undvik all isolering som kommer från byggvaruhus, vare sig den kallas stenull eller glasull. Däremot går det utmärkt att ta vara på isoleringen ur skrotade elspisar. Det bör också gå att köpa oljefri glasull från firmor som säljer isolermaterial till industri mm.
10
Övrigt om bygga & bo / SV: Glasfiberull som värmeisolering till ugn
« Senaste inlägg av Själv är bäste dräng skrivet 17 mar-24 kl 17:07 »
Testa att värma en bit glasull av den du har till 300 grader och se vad som händer. Framför allt hur det luktar, för en del sorter luktar en hel del.
Sidor: [1] 2 ... 10

Dela detta:

* Inloggade just nu

317 gäster, 4 användare (1 dolda)
xaelanar, alternaiv, Stengrim

* Forum

* Om tidningen Åter



- Bästa tidningen!
/Gabriella S

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser