Av de 4 är det en som varit lite problematisk och som jag får peta bort lite mögel på då och då. Kanske är det helt enkelt att den ligger bredvid mögelosten trots att dom ligger i (inte helt förslutna) fryspåsar. Så när jag höll på och putsade på den idag så tog jag en ordentlig skiva och åt en god, gräddig, vad som närmast kan beskrivas som, brie med cheddartextur, efter 6 veckor nånting