Hur stor köksträdgård mäktar man med?

[Dakrish]

Jag nördar lite och drömmer om framtiden, då jag baske mig ska ha en riktigt stor trädgård. Jag räknade fram på något sätt att för att få den huvudsakliga födan i en nästan-vegetarisk kost från egen mark, så behöver vi en köksträdgård omkring 7000 kvm för att föda tre vuxna. Men hur mycket orkar man ta hand om, realistiskt sett? Det är alltid en sak att drömma, och en annan sak att stå där i ösregnet med frusna fingertoppar och famla runt med någon jädra knut som man bara måste få upp för att avsluta kvällens jobb.

Blir det 5000-7000 kvm, förresten, så kommer vi helt klart investera i hjulhacka, jordfräs och så. Tycker redan det är tillräckligt drygt att vända nuvarande 100kvm lermorän med grep. 

[Skogsvilde]

Det låter väldigt mycket. Men visst det krävs en del yta för att få till ett årsbehov.
Mindre yta innebär att man måste planera och samodla flera grödor. Vilket inte är fel i sig.

Bättre är nog att ha överskottsytorna till produktion av täckmatrial.
Det gör enorm nytta då framförallt maskarna livnär sig på det och drar ner stråna i gångarna.
En riktigt vinst är att den styva lerjorden luckras upp av maskarna och gödslas samtidigt. Vilket innebär att det blir lättare och lättare att vända jorden. Och allteftersom du vill itökamså täcker du en yta med papp och lägger på halm och odlar potatis i två år innan du grepar upp och planterar nått annat gott.

[o2]

Låter väll ok om allt tar sig men sen. Kommer vintern och ca 8mån utan kött?

[Dakrish]

Ja, det är väldigt stort, men en årsförbrukning är ju en årsförbrukning. Man äter nog mycket mer än man tror, och odlar man allt själv så äter man nog mer av sådant som vi inte äter så ofta idag. Typ rovor och rödbetor.

Låter väll ok om allt tar sig men sen. Kommer vintern och ca 8mån utan kött?

Ja? På såhär lite mark är det omöjligt att få tag i mer kött än enstaka slaktade höns, om man har hönsagård. Då får man väl byta med grannen, om denne har djur, eller helt enkelt laga vegetariskt.

"Peas pudding hot, peas pudding cold,
Peas pudding in the pot, nine days old."