Plastpåsar går bra att återanvända så länge man bara har bröd i samma påse och om man diskar påsen någon gång emellanåt.En sak man ALDRIG ska göra är att förväxla påsar mellan bröd och ost (eller låta bröd och ost komma i kontakt med varandra på annat sätt, t ex samma odiskade skärbräda eller kniv), då möglar både brödet och osten på nolltid sedan.