Självhushållning på Djupadal

1187

New

Här har Marie och Gustav fått till en både nyttig och vacker handbok i självhushållning. Det är på samma gång en personlig betraktelse av deras eget liv på gården och en faktaspäckad bok om hur man sköter odlingar, djur och om allt annat som finns att göra på en liten gård. Ger en härlig inblick av självhushållaråret och dess många olika sysslor. 

Mer detaljer

1 ex kvar i lager.

260:-

Betyg:

4
9 recensioner

Ge betyg & recensera

Mer information

Självhushållning på Djupadal
Gustav & Marie Mandelmann

Augustnominerad till årets svenska fackbok. Motiveringen lyder:
"Följ en Stockholmsfamilj från Bondegatan på Söder som flyttar till landet och blir bönder på riktigt. Ett praktverk i ordets ursprungliga betydelse: vackert, välskrivet och genomtänkt. Ursprung är också bokens credo, retro är bara förnamnet. Inspirerande och instruerande i text och bild där vi bjuds in i en vanlig familjs ovanliga liv."

Bondepraktika för 2000-talet. Det går en grön våg genom Sverige. Allt fler odlar sin trädgård, sina grönsaker och sin längtan efter ett mer jordnära och meningsfullt liv. Att skapa något själv i en värld där allt finns att köpa färdigt.

På 70-talet kom John Seymours klassiska bok Självhushållning. Det var med den i handen som Gustav och Marie Mandelmann började sitt liv som självhushållare och lärde sig hur man plöjer en åker, plockar en kyckling och bygger en gärdesgård. Nu driver de gården Djupadal på Österlen - småskaligt och ekologiskt. De odlar säd, grönsaker, frukt och blommor, de håller kor, får, grisar, ankor, gäss och höns och de driver ett gårdscafé. Allt som är möjligt producerar de själva eller tager vad de haver på gården eller runtomkring.

Självhushållning på Djupadal är en handbok för alla som drömmer om att odla och ha djur, som kanske redan har en gård eller bara lockas av ett liv bortom storskaligheten. Det är på samma gång en personlig betraktelse och en användbar och faktaspäckad bok - baserad på egna kunskaper och erfarenheter - om allt som finns att göra på en liten gård från tidiga våren till djupa vintern.

Ur kapitlet Tidiga våren:
Odla i kallbänk och varmbänk - Bygga växthus - De yngre äppelträden och vattensorkarna - Pyssla om de äldre fruktträden - Beskärning av unga äppelträd - Beskära vinstockarna - Se över stängsel - Vårda landskapet - Fårens högdräktighet - Hur har det gått för vitlöken? - Bland bredsådder och champinjonlådor - Plantjord och sticklingsjord - Samla tång - Potatisgroddning - Vända komposten - Som man bäddar får man skörda - Titta till bina.

• Inbunden (halvklotband)
• Språk: Svenska
• Antal sidor: 271
• Utg.datum: 2013-05-07
• Förlag: Bonnier Fakta
• Dimensioner: 265 x 200 x 28 mm
• Vikt: 1192 g
• ISBN: 9789174242027

Recensioner (9)

av JS den 2016-11-14
4
Text: Kul att läsa hur dom har provat sig fram och hämtat in kunskap från sin omgivning. Vackert presenterad fakta!
av Veronica den 2016-10-23
4
Text: Fin och trevlig bok, bra information och tips.
av Terne M den 2016-06-28
4
Text: En oerhörd personlig och inspirerande bok som fungerar perfekt som guide när man ska börja sitt nya liv på landet.
av Ann-Louise L den 2016-04-30
5
Text: Kan bara citera Augustprisnomineringen: 'Ett praktverk i ordets ursprungliga betydelse: vackert, välskrivet och genomtänkt' - Har spenderat många gode timer med den bog och är långtifrån slut!
av Janina A den 2015-12-31
4
Text: En av mina favoritböcker! Bara för att bläddra efter inspiration och råd efter årstidernas skötsel och recept eller för att se hur andra nu gjorde igen. Lite "synd" att gårdens storlek på 60 ha (för visst var det så?) benämns som liten gård, men det beror ju förstås på vad man jämför med. En superfin bok med massor matnyttigt! Charmig skriven med personliga inslag, och fantastiskt med årstidernas indelning.
Page: 12

Ge betyg & recensera
stäng
Betyg:
Namn:
Text:
  Skicka recension

Vissa som köpt denna köpte även:

> > >
Självhushållning på Djupadal

Självhushållning på Djupadal

Här har Marie och Gustav fått till en både nyttig och vacker handbok i självhushållning. Det är på samma gång en personlig betraktelse av deras eget liv på gården och en faktaspäckad bok om hur man sköter odlingar, djur och om allt annat som finns att göra på en liten gård. Ger en härlig inblick av självhushållaråret och dess många olika sysslor.