collapse collapse

Ur handboken...


Torkning och lagring
Nysågat fuktigt virke med sågspån är ett utmärkt material för att odla olika typer av svamp och mögel. Kombinera med lagom värme och det blir en allvarlig risk att tänka på för ägare av småskaliga sågverk.


Rödbetor
Rödbeta är en lättodlad rotfrukt för husbehovsodlaren. Den ger stor skörd och angrips sällan av sjukdomar eller ohyra. Rödbetor går också utmärkt att lagra i stukor eller jordkällare tills nästa sommar.


Saskatoon - Bärhäggmispel
Namnet saskatoon kommer från Creeindiannernas namn på bäret, mis-sask-quah-too-min. Saskatoon växer vild i Kanada och norra USA.Den har varit mycket viktig för indianerna och de europeiska nybyggarna. Saskatoonbär är en ingrediens i pemmican.


Bruksraser - Linderöd
Linderödssvinet är vår enda oförädlade svenska lantras av svin. Härstammar från Linderödsåsen i Skåne och Hallandsåsen i Halland/Skåne. Det var förr i tiden just på de sydsvenska åsarna med sina bok- och ekollon som svinskötseln var mest utbredd. Det rör sig om en medelstor svinras, trynet är rakt, öronen medelstora ofta lite framåtställda, benen relativt korta och starka.


Fönster
När man renoverar fönster i gamla hus ska man försöka att ersätta spruckna eller saknade rutor med gammalt fönsterglas. Den ojämna ytan ger fönstren liv och karaktär. Det finns idag glasmästerier och byggnadsvårdare som har tagit hand om gammalt fönsterglas till försäljning.

Träning av den unga brukshästen
Hästar utvecklar starka och långvariga band mellan individer , starkast är banden mellan mor och dotter .Hästhjordens uppbyggnad grundar sig på dessa familjegrupperingar . Fölet följer sin mor ända från födseln och går sällan mer än några meter från henne .


Året i bigården
Att fastlägga en exakt tidtabell för ingreppen i ett bisamhälle, är inte möjligt att göra. Ännu värre är det att försöka vara i fas med utvecklingen i hela vårt 150 mil avlånga land. Vad som däremot är möjligt, är att i någorlunda kronologisk ordning beröra de vanligast förekommande utvecklingsfaserna och ingreppen.


Maskkompost
Maskkomposten är en metod att kompostera biologiskt material med en mycket högre mängd maskar än vid andra former av kompostering. Mängden mask gör att kompostering sker i en högre takt än normalt och kan till och med göras inomhus under diskbänken.


Rödfärg
Rödfärgen är till sin typ en slamfärg vilket innebär att färgpigmentet är uppslammat i en vätska (vatten). Troligen hör denna typ av färg till våra äldsta färger, använda och utvecklade under många tusen år.
Det finns en stor receptvariation bland slamfärgerna med tillsatser av olika naturprodukter som ger färgen speciella egenskaper.
Åter nr 2/13
    • Jordhydda
    • Haloumi, ricotta och mozzarella
    • Jakt, del 10: När vildsvinen kommer
    • Utflyttarbrev: Borrabo
    • Gunillas örter: Vårörter
    • Vilda växter, del 7: Björnloka
    • Fläta ett mobilt staket
    • Halmbalshuset Snäckan i ekobyn Utsikten
    • Vinbär

Nya böcker i bokklubben:
Pilflätning: 220:- Gourmetträdgården: 200:-
Från stock till stuga: 300:- Viltstyckmästarens kokbok: 240:-

Axplock ur galleriet

City Boy Klucks! :P

Visningar: 0
Postad av: Linkoso
i: Höns
Under..cover..

Visningar: 269
Postad av: Markim
i: Höns
Husse kommer!

Visningar: 198
Postad av: Linkoso
i: Höns

Axplock ur forumet...

Alternativ.nu´s diskussionsforum består av ett 50-tal olika tavlor med ämnen från Ankor till Örter. Varje dag skrivs runt 800 nya inlägg och det finns idag över 620.000 inlägg i 40.000 olika ämnen, här är några axplock:
18 maj-13 kl 20:16 av Björntorparn | Views: 98 | Comments: 2

Djur/Får
Hej på er !
Jag Har en tacka som lammade för 12 dagar sen, i morse såg jag att hon hade en svart flytning som är lite slemmig men luktar inget. Det ser ut som levrat blod, det är inga mängder men hon är lite kladdig, på svansen osv.
Ingen höjd temp och mycket mjölk och verkar ok på alla sätt.
Jag tänkte att jag skulle höra med er om någon annan varit med om detta, och om ni har några idéer om vad det kan vara och om man behöver vara orolig, ta ut vet o.s.v ?

Tack på förhand.
Journalistkarin
17 maj-13 kl 14:57 av Journalistkarin
Views: 435 | Comments: 15

Odling/Övrigt om odling
Jag och min sambo hyr ett hus och därför vill vi inte lägga massa pengar på att köpa ny matjord. Har heller ingen kompost på gården (vi måste kompostera i sopkärlen för om de inte används drar kommunen in sophämtningen...)

Problemet: I fjol grävde vi upp ett land i trädgården. Det var lerjord. Vi odlade morötter, potatis, rödbetor, palsternacka och kålrot. Resultatet var dåligt: Ett par små potatisar, inga morötter, några små rödbetor. Sedan var ju vädret riktigt regnigt och kallt i fjol också.

Vi har även ett växthus där vi odlar tomater och har skaffat fyra pallkragar där vi nu kör morötter, lök och lite sallad.

Men vi tänkte ändå försöka med landet igen. Nu har jag handgrävt en odlingsbädd på 1,20 och vi har lagt på massor med brunnen hästgödsel. Men jorden är fruktansvärd! Leran har kokat ihop sig till stora klumpar, hårda som stenar. Vad sjutton ska vi göra? Bara att ge upp eller finns det nåt tåligt som kan trivas i detta...?

MKT Tacksam för tips  :D
Journalistkarin
16 maj-13 kl 08:29 av Journalistkarin
Views: 208 | Comments: 3

Övriga ämnen/Örter
Vi har ett litet trädgårdsland som vi fräste upp i fjol. Tyvärr mycket lerjord men vi har odlat på det en säsong och nu har vi haft på massa brunnen hästskit.

Har läst att jordfräs inte är så bra, att det dödar maskarna och sprider ogräset. Så vi tänkte använda handkraft och vända upp landet med spade. Men hur djupt ska man gräva??

Vi ska odla kålväxter, lite rödbetor och squash på friland.
15 maj-13 kl 12:19 av zekevarg | Views: 369 | Comments: 9

Bygga & bo/Övrigt om bygga & bo
Jag har väl ställt en liknande fråga tidigare. Jag håller på att dividera fram och tillbaka vad jag egentligen är ute efter när det gäller köp av gård.

Mina första krav var jakträtt, areal på minst 10 h och bra standard på huset, högst två timmar från Stockholm. Dessutom var det tänkt att fungera som fritidsboende innan jag kan flytta dit permanent. Jag har ganska välbetalt jobb men inte så pass att jag skulle klara av den ständiga stressen över att ha dubbla boende kostnader.

Nu har jag nyktrat till och är ute efter en gård så nära Stockholm (upp till två timmar) som möjligt på några hektar. Jag vill väll kunna leva av gården i framtiden; exakt i vilken utsträckning vet jag inte.

Jag vill hålla kostnaderna nere så mycket som möjligt eftersom jag helt enkelt inte vill ha stora lån. Om det står ett någorlunda gediget hus på tomten är det endast el och vatten som man ska ha som grundkrav för att undvika alltför stora uppgraderingskostnader? Jag kan tänka mig att uppgradera huset sakta men säkert, installera toa och duschrum etc. Sen tillkommer naturligtvis krav på marken. Eftersom vi talar om små arealer och en önskan att kunna använda marken till djurhållning, odling är väl skog inget att tänka på. Kanske lite för vedbehovet förstås.

Tar tacksamt emot tips om vilka grundkrav man ska ha på på en fastighet. Jag är medveten om att det varierar från person till person men några grundprinciper vore bra.
14 maj-13 kl 08:57 av Smecken | Views: 363 | Comments: 4

Djur/Biodling
Hejsan,

Jag är nybliven biägare och nu första året är det väldigt mycket frågor som dyker upp efterhand. Mycket har jag fått svar på men en sak som varit lite svävande är hur ofta man tittar igenom yngelrummen.

Än så länge har jag bara två yngelrum på plats men snart kommer första skattlådan på och hur ofta brukar ni då kontrollera vad som händer i yngelrummen?

Jag har en drönarram i det översta så den kollar jag, men jag vill heller inte störa dem mer än nödvändigt.
13 maj-13 kl 11:14 av mmeo | Views: 121 | Comments: 2

Mat & tillvaratagande/Grönsaker & vegetariskt
Jag funderar lite på årets kommande skörd och tillvaratagandet av denna.

Jag har tidigare mjölksyrat en del och sen förvarat i kylskåp, men det blir snabbt rätt skrymmande. Är det någon som vet vid vilken temperatur som man behöver förvara mjölksyrade grönsaker för att de ska hålla sig men så att processen avstannar/minskar så att det inte blir outhärdligt surt efter ett tag?

Bonusfråga: hur länge har ni förvarat mjölksyrade grönsaker utan att de blivit dåliga? Jag har haft mjölksyrade rödbetor åtminstonne 1,5 år i kylskåp utan problem.
12 maj-13 kl 14:08 av Hanna_N | Views: 257 | Comments: 3

Bygga & bo/Övrigt om bygga & bo
Hej!

Jag sitter och planerar för att bygga bygga ett staket på gården vi flyttar till i sommar. Jag vill ha ett i gammal stil som passar in i miljön och som är tillräckligt högt för att inte hunden (medelstor Border Collie) ska kunna hoppa över. Vi måste också tänka ekonomiskt, så det får inte bli så dyrt. Vi tänkte även sätta upp nåt diskret staket-aktigt mot grannens hästhage. Men framför boningshuset har vi tänkt nåt lite snyggare som vi ska bygga själva.

Är det någon som har tips på hur ni gjort och kanske tom bild?
Ann i Josuas
11 maj-13 kl 23:15 av Ann i Josuas
Views: 317 | Comments: 7

Odling/Grönsaker
Sådde sparris förra året och det blev ca 10 fina plantor som jag har i en pallkrage (dubbel höjd), men jag ser inga tecken på liv ännu. plantorna borde väl sticka upp nu så jag börjar undra om de har dött , vad tror ni ?
10 maj-13 kl 10:21 av Yofflitoff | Views: 283 | Comments: 3

Odling/Övrigt om odling
Hej, jag är helt grön (hehe) när det gäller odling och har sedan två månader tillbaka anlagt mitt första trädgårdsland. Eftersom jag bor i hyresrätt så ville jag inte gräva i gräsmattan så två pallkragar fick sätta livet till när jag byggde min konstruktion. Jorden fick vara billig emmaljungajord 250l för 100kr. Någon gammal påse med kogödsel hällde jag med i.

Jag läste mig till det mesta jag trodde mig behöva kunna och förgroddning av "Solist" potatisen började i mars. Även försådd i fönstret med några olika köksväxter skedde då. (Dragon, Salvia, Timjan, Basilika, Rosmarin, Bird's eye chili och Padrones chili.)
Nöjd och glad var man när skotten poppade upp. Bevattningen fortsatte med stor entusiasm och en vision om att ha överfullt med kryddor i sommar.
Potatis, vitlök, Rödlök och Salladslök sattes först (med lyckat resultat). Runt två veckor fick potatisen förgro.
Vad det gällde kryddorna började otåligheten växa på grund av okunskapen. Så när jag inte kunde vänta längre planterade jag ut de små liven i landet, 3-5cm höga. Och med detta förlorade jag 2-3v odlingstid då de flesta dog. Endast dragonen återuppstod.
Så nu har jag börjat förså igen.

Felen jag tror jag gjorde;
Vattningen: jag hade läst någonstans att man bara skulle vattna när det inte regnat på länge. Detta anammade jag och vattnade bara sporadiskt.
Utplantering: Detta är bara en gissning men det känns som att jag planterade ut de för tidigt. Efteråt har ju läst att chilin och basilikan kräver över 20 graders värme så de får odlas inne en längre tid denna rundan.

Det jag undrar nu är vad gjorde jag för fel? Och hur ska man göra istället.
Hur mkt ska man vattna och när sätter man ut plantorna i landet?

Kolvaktare
09 maj-13 kl 14:41 av Kolvaktare
Views: 148 | Comments: 2

Djur/Höns
Kläckningen är i full gång (http://www.fstvs.se/djur/honsuppfodning-del-5-klackning-pagar/) och kycklingarnas första bostad är redo. Men när ska jag flytta över kycklingarna? De första kläcktes i går kväll och under natten förmiddagen har det kläckts sju till. Ska jag vänta tills alla är kläckta eller flytta över de äldsta?
// Anders
Pages: [1] 2 ... 334


* Inloggade just nu

* Slumpad tråd

* Nya inlägg

* Nya annonser

* Nya bilder

Hedemorahöns (genbank)

Visningar: 50
Postad av: Amanda
i: Höns
Hedemorakycklingar

Visningar: 40
Postad av: Amanda
i: Höns
bin

Visningar: 53
Postad av: Liselottan
i: Lite ur mitt liv
Skylt...

Visningar: 16
Postad av: JonasWess
i: Svarta saker...

* Kalender

Maj 2013
sön mån tis ons tor fre lör
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 [20] 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

No calendar events were found.